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这5道中国菜,菜名让老外“干着急”,即便“汉语七级”也难读懂

原标题:这5道中国菜,菜名让老外“干着急”,即便“汉语七级”也难读懂

对于外地或者是老外们来说,就觉得这种美食非常的新鲜,尤其是当地的一些菜名,非常的有特色,就连一些精通汉语的老外们看了也都是很着急,即便是汉语7级也是不过关的吗?即便是中国人也是很难全部读懂的,一起来了解一下吧。

首先第1种藠头,不知道你有没有吃过呢,藠头很多的人都以为这是糖蒜,如果是这样理解的话,那么就错了,他的名字叫做藠头。也是长江流域的一种食植物,而且华南地区的人们也都是非常爱吃的,由于它的外形和大蒜非常的相似,所以很多的人都会误认为是大蒜,但是吃起来却不是很辣,反而口感是那种脆甜的,而且吃起来特别的美味。

第2种饸饹面,它是我们国家西北地区有名的一种特色的面食,经常会有人将它读作,而他正确的拼音应该是(helemian),这种面条的做法也都是非常独特的,跟我们平时吃到的手擀面也是有很大区别的,就是把和好的面团直接放进特制的机器里面,然后再用机器压制出来的面条就是饸饹面了,而且面条圆润劲道,口感吃起来也都是特别有嚼劲儿的,最重要的是用羊肉的高汤来煮面条,最后等到捞出来搭配上葱花羊肉还有羊肉汤,吃起来真的是美味鲜香。

第3种醪糟,醪糟一般用的就是用糯米酿造出来的一种米酒,而且也被称为是甜酒,在我们国家已经有上千年的历史了,而且醪糟的口感甜美醇香,酒精含量也是非常低的,而且在民间也是受到了很多大众的喜欢,其实很多地区的人们也都会自己在家里面要照老照,用来专门做米酒汤圆也是非常美味的,可以说这种植物也是堪称民间的精粹美食。

第4种荸荠,这种食物又叫水栗,而且也是生长在水下的,它的外皮是黑紫色的,但是当拨开外皮之后,里面的肉质却是晶莹洁白,口感也都是甜美,对视也是可以直接食用的,口感属于精,最甘甜,另外也是可以直接做成各种各样的美食的,具有开胃解腻的作用,那么在南方地区就非常的常见,但是却有很多的人因为他的名字总是会读错。

第5种莜面栲栳栳。这种食物可以说也是山西八大面食之一,那么这种食物在高寒地区也都是特别受欢迎的,而且是属于竞赛,用油面制作的一种传统的做法,而且做成了一种特别精细的面食口感,吃起来特别的鲜香嫩滑,据了解这种美食也是在古代的时候就有了,当时也是受到了皇帝的赞扬,吃了这道菜也是赞不绝口,美味非凡。

以上这5道菜名,被老外们看了也都是干着急的,即便是汉语七级也是很难读懂的,那么说到这5道菜,其实在中国也都是有着各自的特色,但是同样都有一个共同点,那就是名字真的太难懂了,老外看了干着急其实这些菜名就连一些中国人也是读不懂的,不知道你能够读懂几种呢,欢迎留言一直跟我分享。

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