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教你用平底锅做南瓜蛋糕,做法简单,好吃无添加剂,孩子吃了放心

原标题:教你用平底锅做南瓜蛋糕,做法简单,好吃无添加剂,孩子吃了放心

教你用平底锅做南瓜蛋糕,做法简单,好吃无添加剂,孩子吃了放心!哈喽,大家好,很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章,好多宝宝喜欢吃蛋糕,但苦于没有烤箱,今天就分享一款平底锅版南瓜蛋糕,用料特别家常,操作也无敌简单!但做出来蛋糕就却出乎意料地地好吃!口感嫩嫩滑滑的,超细腻,绝对不逊烤出来的!

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

没有烤箱也能做细嫩的蛋糕,这款蛋糕不加一滴油,简单到平底锅就可以搞定,老人小孩都可以吃,不用担心塌陷开裂的问题,零难度的小蛋糕分享给你们!

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我们在制作这种没事的时候,首先需要准备两个鸡蛋,30克的白砂糖和70克的南瓜泥,45克的低级面粉。

准备好这些东西之后,我们就可以进行下一步的制作了,首先我们先把两个鸡蛋分离出蛋清和蛋黄,然后再把蛋黄中加入一些南瓜泥,搅拌均匀,筛入低级面粉,搅拌均匀备用。

之后我们需要在蛋清中滴上几滴柠檬汁去腥,再把我们准备好的细砂糖分三次打入到蛋清中。我们把蛋清打发到有直立的小尖角就可以了。

之后我们再取1/3的蛋白霜打到蛋黄,壶中搅拌均匀,然后再将搅拌均匀到蛋糕糊倒入蛋白霜中再次搅拌均匀,然后再将搅拌均匀的蛋糕倒入裱花袋中。

准备好以上这些步骤之后,我们就可以准备一个平底锅了。我们需要先将平底锅用小火加热,挤入小圆饼,喜欢厚一点的,我们就可以挤得稍微高一些,然后再滴入两滴水,盖上盖子,用小火加热两分钟左右的时间再翻面,我们要把南瓜饼的两面,全部上色之后就可以出锅了。

最后我要提醒大家的是,我们在制作这种美食的时候,一定要将蛋清打发至有直立的小尖角才行哦。

然后就是我们将平底锅全程用小锅加热,否则我们制作出来的蛋糕上色了,里面还是没有熟的。倒入量是要少水盖上盖子喂的就是使用蒸汽加快蛋糕,熟的时间。

超级简单有好处的一道南瓜蛋糕就制作完成了,你们学会了吗?

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